– Agregue el concentrado de Tamarindo Porto Alegre® en una cacerola antiadherente.
– Cocine en la estufa a una temperatura medio-alta.

-Incorpore los ingredientes con la ayuda de una cuchara o un batidor de globo para que no se formen grumos.
– Incorpore en una taza la Maizena® con el agua y reserve.
– Agregue poco a poco el resto de los ingredientes, (excepto la mezcla de Maizena®) sin dejar de mezclar.

– Cuando la mezcla suelte el primer hervor, adicione poco a poco la Maizena® y continúe moviendo.

*Este paso dará al concentrado la consistencia y espesor de aderezo.
– Deje que la mezcla hierva durante 1 minuto y apague el fuego.
– Permita que el aderezo se enfríe para disfrutar.
– El aderezo puede durar de 2 a 3 meses en refrigeración