-Agregue el concentrado de Limón Porto Alegre® en una cacerola antiadherente.
-Cocine en la estufa a una temperatura medio – alta.
-Incorpore los ingredientes con la ayuda de una cuchara o un batidor de globo para que no se formen grumos.
-Incorpore en una taza la fécula de maíz con el agua y reserve.
-Agregue poco a poco el resto de los ingredientes, (excepto la mezcla de fécula de maíz) sin dejar de mezclar.
-Cuando la mezcla suelte el primer hervor, adicione poco a poco la fécula de maíz y continúe moviendo.
*Este paso dará al concentrado la consistencia y espesor de aderezo.
-Deje que la mezcla hierva durante 1 minuto y apague el fuego.
-Permita que el aderezo se enfríe para disfrutar.
– El aderezo puede durar de 2 a 3 meses en refrigeración.